
牡蠣(カキ)といえば、やはり生で食べるのが一番だと思います。しかし、生の牡蠣(カキ)は食あたりにも注意が必要ですね。一度あてられるともう二度と食べたくないという人もいます。あんなに美味しいんですけどね。
牡蠣(カキ)の食べ方で人気の料理といえば、次はカキフライではないでしょうか?ちなみに、私はお弁当屋さんのカキフライ弁当にはまっていた時期があります。
そのほかの料理では、カキの天ぷら、カキの土手鍋、カキご飯、牡蠣鍋などがあります。これらの料理はあまりメジャーじゃないですね。

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