Line

意外に難しいお米の刈り取り時期



美味しいお米をたくさん収穫するために、刈り取りの時期の実際目って意外に難しいそうです。早すぎてもだめですし、遅すぎてもだめだそうです。

とはいえ、最近は兼業農家も多いですので、お米の生育状況だけで刈り取りのタイミングは決められません。兼業農家の場合は勤めの休日をつかって刈り取りをすることがおおいですからね。

農家の人たちはできるだけいい時期に稲刈りが行えるように、そのタイミングを見計らっています。できるだけ美味しいお米をたくさん生産したいですからね。そのためには最後の締めが肝心です。

Line


米・ご飯

気になる記事ピックアップ

ホタテガイ
帆立貝(ホタテガイ)もとてもおいしい貝です。 刺身でもうまいですし、しょうゆで焼いても、バター焼きにしてもおいしいですね。 ホタテはス.....

簡単レシピ:アジのおろし煮
≫≫作り方1.よく熱した焼きあみでアジを焼きます。2.鍋に煮汁を煮立て、1のアジを入れて煮ます。3.火を止める直前.....

東北の牡蠣(カキ)
東北の牡蠣(カキ)といえば宮城の牡蠣(カキ)が有名です。全国的に見ても生産量で広島に次いで規模が大きいです。宮城県.....

カキフライ
カキフライは牡蠣料理の中でも最も一般的な料理です。 生食の牡蠣についで人気のある料理だと思います。カキフライの作り方は基本的にはカツレツの作り方と.....

牡蠣と食中毒
牡蠣といえば食中毒を気にしてあまり食べないという人もいます。 一回牡蠣で当てられると二度と食べたくなくなるとも聞きます。でも、.....

Copyright © 2007 - 2011 カキ(牡蠣)と食べ物のページ. All rights reserved