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お米と虫



ご飯を炊こうとして、米を研いでいると虫がいることに気づくことがあります。このお米につく虫はほとんどの場合食べても問題ないそうですが、気がついたら取り除きますよね。

お米にはよく虫がつきます。あまり気持ちのいいものではありませんが、ほとんどの場合害はないそうです。とはいえ普段食べるお米に虫がつくのは嫌ですので昔からお米に虫がつかないための知恵というものがあります。

それは、米びつに鷹の爪(とうがらし)やニンニクをいれておくという方法です。虫が嫌ってよってこないそうです。試してみてはいかがでしょうか。




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米・ご飯

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