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アサリ



アサリはすごく身近な貝です。　貝って高級なイメージがありますが、どちらかというと庶民的なイメージの強い貝ではないでしょうか？

アサリは潮汁・酒蒸し・味噌汁や和え物とすることが多いです。　アサリの味噌汁というとなにかほっとしますね。　このほか、スパゲッティやチャウダーの具などにもアサリが使われます。

アサリを調理するときは砂だしすることを忘れられません。

アサリといえば潮干狩りを連想する人は多いですよね。　食用だけじゃなくレジャーとしても親しみのあるアサリです。

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