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アサリ



アサリはすごく身近な貝です。 貝って高級なイメージがありますが、どちらかというと庶民的なイメージの強い貝ではないでしょうか?

アサリは潮汁・酒蒸し・味噌汁や和え物とすることが多いです。 アサリの味噌汁というとなにかほっとしますね。 このほか、スパゲッティやチャウダーの具などにもアサリが使われます。

アサリを調理するときは砂だしすることを忘れられません。

アサリといえば潮干狩りを連想する人は多いですよね。 食用だけじゃなくレジャーとしても親しみのあるアサリです。

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貝いろいろ

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