Line

アワビ



アワビといえば高級食材の一つです。 お寿司屋さんはもちろん、中華料理屋さんでも高級料理のイメージが高い食材です。

アワビといえばコリコリとした食感がたまらないですね。 アワビは刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥などに調理されます。

アワビって海の中では岩と同化していて、素人にはなかなか見つけることができません。 だから高いのでしょうか? お刺身の盛り合わせには欠かすことのできないアワビですね。



Line


貝いろいろ

気になる記事ピックアップ

牡蠣のコキール
チーズをたっぷりと使ったホワイトソースは、女性や子供に大人気です。男性でももちろん好きな人は好きですよ。 .....

赤貝
赤貝(アカガイ)はフネガイ目フネガイ科に属する二枚貝の一種です。アカガイは寿司ネタとしてもよく使われるおなじみの、刺身のおいしい貝です。 ア.....

シジミ
シジミといえばお味噌汁でしょう。 シジミは日本人にとって最も馴染み深い貝のひとつですね。 シジミのお味噌汁は、アサリのお.....

アオヤギとわけぎのぬた
「アオヤギ」は、ばかがいのむき身です。 すしだねにも使われますね。 貝柱は「小柱」と呼ばれおいしいです。 からし酢みそで和えたぬたの簡単レシピをどうぞ。ま.....

簡単レシピ:アマダイの西京焼き
≫≫作り方1.下ごしらえしたアマダイの表面の水分を、クッキングペーパーでよく拭き取ります。2.白みそとみりんを合わせた「みそ床」のなか.....

牡蠣(カキ)

貝いろいろ

食べ物

魚料理レシピ集

米・ご飯

食材トレあそび

地理トレあそび

サイトについて

牡蠣を食す!特集

リンクについて

愛犬のトイレしつけのことのさんこうに. 吹出物(ふきでもの)と洗顔のことです. インプラントや歯の治療と確定申告のことのはなし. 留学したい人の英語英会話のことについて. 高級車レンタルとエアロのことのさんこうに. キューブ下取りのことのさんこうに. スープラ下取りのことです. ラクティス買取りのことのはなし.
牡蠣愛犬のしつけ

お問い合わせ

ご意見・ご感想・リンク・お問合せ等はこちらから。 (※スパム対策ですので、お手数ですがメールアドレス内の「_」を「半角@」に変更願います。)

Copyright © 2007 カキ(牡蠣)と食べ物のページ. All rights reserved