また食べたくなる うまさ!

「濃厚!」「身がぎっしり!」「ぷりぷり」「新鮮!」と喜ばれる牡蠣です。

「手と口が止まらなくなった」「待ちに待った」「期待を裏切らない」と喜ばれてます。

「生ものは苦手だったけど..」「お祝いでいただいて..」また食べたくなったと喜ばれてます。

牡蠣の産地は、実は北海道から九州まで全国に点在してます。

旨い牡蠣は、生産量で有名なところばかりではありません。

本当に旨いものには、数にも限りがあります。
有名すぎて「なかなか手に入り難い」ぐらいの牡蠣もいいですが、
「知る人ぞ知る」ぐらいの 旨い牡蠣 のほうが、入手も比較的楽で丁度いいと思いませんか?

牡蠣はビタミンなど栄養豊富

牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるほど栄養豊富でヘルシーな食品です。

ビタミンではビタミンA、B1、B2、C、Eなどなど。
さらに良質たんぱく質、ミネラルも。

疲れが気になる人や、肝臓が気になる人にもおススメされる牡蠣です。

美味しいだけではない、
ヘルシーさを併せ持つところも 牡蠣 の嬉しいところです。^^


サザエ
サザエは刺身、あるいは殻ごと焼いた壺焼きで食べるのが一般的です。 サザエはきれいな磯であれば比較的簡単に見つかるこ.....

はまぐりのお吸い物
潮汁は、素材のおいしさをそのまま活かします。 だし汁を使わず、おすましでいただきます。 素材は新鮮なものを選びます。 はまぐりの他、すずきやタイな.....

簡単レシピ:マグロとネギの煮込みなべ
≫≫作り方1.*煮汁の材料をなべに入れて煮立てます。2.1にマグロ、長ネギ、しいたけ、しめじ、豆腐を入れて煮ます。3.仕上がり.....

牡蠣(カキ)の食べ方
牡蠣(カキ)といえば、やはり生で食べるのが一番だと思います。しかし、生の牡蠣(カキ)は食あたりにも注意が必要ですね。一度あてら.....

牡蠣のコキール
チーズをたっぷりと使ったホワイトソースは、女性や子供に大人気です。男性でももちろん好きな人は好きですよ。 .....

Copyright © 2007 - 2011 カキ(牡蠣)と食べ物のページ. All rights reserved