また食べたくなる　うまさ！

親潮と黒潮の交わる三陸沖は世界でも有数の魚介類の宝庫で、牡蠣の名産地としても知られています。旨いと評判の牡蠣です。

そのため根強いファンも多い牡蠣です。

三陸の牡蠣ほど有名ではないですが、
実は、有明海諫早湾の小長井産の牡蠣も人気があります。

このシーズン、ぜひあなたの舌で食べ比べてみてください。
きっと満足できると思います。＾＾

有明海諫早湾の小長井産の牡蠣をご紹介します。

有明海諫早湾の豊潤な海域を贅沢に使った、長崎県小長井産の生食用の牡蠣は多くの牡蠣通にも納得されてます。

「濃厚！」「身がぎっしり！」「ぷりぷり」「新鮮！」と喜ばれる牡蠣です。

「手と口が止まらなくなった」「待ちに待った」「期待を裏切らない」と喜ばれてます。

「生ものは苦手だったけど..」「お祝いでいただいて..」また食べたくなったと喜ばれてます。

牡蠣の産地は、実は北海道から九州まで全国に点在してます。　ご承知のとおり、旨い牡蠣は生産量で有名なところばかりではないです。

本当に旨いものは、数に限りがあります。
有名すぎて「なかなか手に入り難い」ぐらいの牡蠣もいいですが、
「知る人ぞ知る」ぐらいの 旨い牡蠣 のほうが、入手も比較的楽で丁度いいですよね。

牡蠣はビタミンなど栄養豊富

牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるほど栄養豊富でヘルシーな食品です。

ビタミンではビタミンA、B1、B2、C、Eなどなど。
さらに良質たんぱく質、ミネラルも。

疲れが気になる人や、肝臓が気になる人にもおススメされる牡蠣です。

美味しいだけではない、
ヘルシーさを併せ持つところも　牡蠣　の嬉しいところです。＾＾

牡蠣のお焼き
牡蠣とにらをいっしょにお焼き風のレシピです。　ホットプレートで子供といっしょに焼いて楽しめますよ。　子供のおやつに、お父さんのお酒のお.....

牡蠣の土手鍋
牡蠣の土手鍋は広島の郷土料理です。　牡蠣の生産日本一を誇る広島だけに、牡蠣を使った郷土料理とは、広島らしいですね。.....

アサリ
アサリはすごく身近な貝です。　貝って高級なイメージがありますが、どちらかというと庶民的なイメージの強い貝ではないでしょうか？アサリは潮汁・酒蒸し・.....

ツブ
ツブはツブ貝、つぶ貝とも呼ばれる食用の貝です。ツブにはいろいろな食べ方がありますので、ウィキペディアから抜粋してみます。「肉は.....

簡単レシピ：海老のミルクスープ煮
≫≫作り方１．厚手の鍋にマーガリンを溶かし、エビを炒めます。２．エビの色が変わったら、キャベツ、ハムを加え.....

Copyright © 2007 - 2011 カキ（牡蠣）と食べ物のページ. All rights reserved